Estaciones de comida para Eventos Innova
Las estaciones para eventos son áreas temáticas que ofrecen platillos o bebidas preparados en vivo. Combinamos frescura, personalización y atractivo visual, permitiendo a los invitados disfrutar de experiencias gastronómicas únicas. Además, fomentan la interacción social y aportan un toque original y memorable al evento.
ESTACIONES DE COMIDA PARA EVENTOS
Las estaciones de comida para eventos se han convertido en una tendencia imprescindible en la organización de celebraciones y reuniones. Estas estaciones no solo ofrecen una experiencia culinaria diversa y atractiva, sino que también fomentan la interacción entre los invitados. Entre las diversas opciones, destacan las estaciones de charcutería, que presentan una variedad de embutidos, quesos artesanales, frutas y nueces, creando un festín visual y gustativo. Las estaciones de comida para eventos con charcutería permiten a los asistentes personalizar sus platos, eligiendo entre deliciosos jamones, salamis y quesos acompañados de mermeladas y panes frescos.
Por otro lado, las estaciones de comida mexicana son una explosión de sabores y colores. En estas estaciones de comida para eventos, los invitados pueden disfrutar de tacos, guacamole fresco, quesadillas y salsas variadas que van desde lo suave hasta lo picante. La presentación es clave; las tortillas se calientan al momento, y los ingredientes se exhiben en coloridos recipientes, lo que invita a los comensales a crear sus propias combinaciones. Esta experiencia no solo sacia el hambre, sino que también ofrece un viaje cultural a través de la rica gastronomía mexicana.
Las estaciones de comida americana son otra opción popular en las estaciones de comida para eventos. Estas estaciones suelen incluir clásicos como hamburguesas, hot dogs y alitas de pollo, todo preparado al momento para garantizar frescura. Los acompañamientos, como papas fritas y ensaladas, complementan perfectamente las opciones principales. Además, las estaciones de comida para eventos americanas pueden incluir una variedad de salsas y aderezos, permitiendo a los invitados personalizar sus platos según sus gustos.
Otra opción emocionante es la estación de parrillada. En estas estaciones de comida para eventos, los aromas de las carnes asadas llenan el aire, creando un ambiente festivo. Los asistentes pueden elegir entre diferentes tipos de carne, como costillas, pollo y verduras asadas, todo preparado a la parrilla para resaltar su sabor. La estación de parrillada no solo es un deleite para el paladar, sino que también se convierte en un espectáculo visual, con chefs que cocinan al aire libre y muestran su habilidad en la parrilla.
Para aquellos que buscan algo dulce, la estación de dulces es el paraíso. En estas estaciones de comida para eventos, los invitados pueden disfrutar de una amplia variedad de golosinas, desde galletas y pasteles hasta chocolates y frutas cubiertas. La presentación es clave, con colores vibrantes y decoraciones creativas que atraen la atención de todos. Esta estación es ideal para eventos como bodas y fiestas de cumpleaños, donde el postre es una parte esencial de la celebración.
Finalmente, la estación de waffles ofrece una experiencia única y deliciosa. En estas estaciones de comida para eventos, los invitados pueden disfrutar de waffles recién hechos, acompañados de una variedad de toppings, como frutas frescas, crema batida, sirope de arce y chocolate. La posibilidad de personalizar cada waffle según el gusto de cada persona hace que esta estación sea un gran éxito, especialmente entre los más jóvenes.
En resumen, las estaciones de comida para eventos son una excelente manera de ofrecer una variedad culinaria que satisface todos los gustos. Desde estaciones de charcutería hasta estaciones de waffles, cada opción aporta algo especial al evento, convirtiéndolo en una experiencia memorable para todos los asistentes. La versatilidad y el atractivo visual de estas estaciones hacen que sean una elección ideal para cualquier celebración.
ESTACION DE CHARCUTERIA

Estación de Charcutería: servicio por porción o ilimitado por 2 horas.
- Menaje con tablas de madera individuales para el evento
- Estación física
- Servicio de mesero: uniformados según la ocasión
- Tres tipos de quesos entre maduros, semi maduros y frescos
- Tres tipos de embutidos entre carnes magras.
- Tres tipos de frutas de temporada
- Dos tipos de galletas y tostadas
- Un fruto seco o aceitunas
- Mermelada y miel
- Papel encerado, palillos de bambo y servilletas
(Podemos personalizar tus tablas de charcutería para que sean parte de un recuerdo, así como los frascos de miel y mermelada por un costo extra)
ESTACION MEXICANA


Estación de Comida Mexicana: servicio por porción tacos o ilimitado por 2 horas
- Menaje porta tacos de acrílico
- Estación física
- Servicio de mesero: uniformado según la ocasión
- Cuatro tipos de carnes: pollo, chancho, res y chorizo.
- Dos tipos de fréjol: negro y rojo
- Dos tipos de tortillas redondas pequeñas: suave o dura
- Nachos
- Pico de gallo
- Guacamole
- Crema agría
- Dos tipos de ají y salsa
- Mix de quesos rallados
- Papel encerado y servilletas
(Podemos personalizar tu porta tacos acrílicos para que sean parte de un recuerdo, por un costo extra)
ESTACION DE PARRILLA

2.- Estación básica de Parrilla:
- Menaje con tablas de madera para el evento
- Parilla básica
- Servicio de mesero: uniformado según la ocasión
- Choripan o Brocheta (carne o pollo con pimientos y cebolla)
- Picadas de matambre
- Picadas de Carne de res
- Pedazos de maduro
- Mix de quesos maduros
- Dos tipos de ají y salsa
- Papel encerado pinchos de bambú y servilletas
ESTACION AMERICANA

2.- Estación de Comida Americana: servicio por porción
- Menaje con tablas de madera individuales para el evento
- Estación Física
- Servicio de mesero: uniformado según la ocasión
- Hot dog normal
- Mini hamburguesa de res
- 3 Nuggets de pollo o alitas
- Papas chips
- Vegetales a elección
- Dos tipos de ají y salsas
- Papel encerado pinchos de bambú y servilletas
(Podemos personalizar tus tablas para que sean parte de un recuerdo, así como los adicionar porción de Nuggets y alitas por un costo extra)
ESTACION DE WAFFLES

Estación de Dulce: servicio por porción
- Menaje individual para el evento
- Estación Física
- Servicio de mesero: uniformado según la ocasión
- 4 porciones de wafle clásico
- Crema chantilly
- Crema de chocolate
- Dulce de mora
- Dulce de Leche
- 4 frutas de estación a elegir
- 2 toppings de chocolate: chispitas, y chocolate de colores en grajeas
- Papel encerado, utencillos desechables y servilletas
Una «estación de charcutería» (charcuterie station) es una presentación de diferentes tipos de embutidos, quesos, frutas, nueces y otros elementos de aperitivos, generalmente organizada para un evento o recepción. Se asemeja a una mesa de bocadillos o aperitivos, pero con un enfoque en la charcutería, que incluye embutidos, quesos y productos derivados de la carne.
Una estación de comida en un evento es un espacio de catering interactivo donde los invitados pueden ver cómo se preparan los alimentos y elegir sus opciones. También se conoce como «estación en vivo» o «showcooking». A diferencia de un buffet tradicional, las estaciones de comida ofrecen una experiencia más personal y dinámica, permitiendo a los invitados involucrarse en la preparación de sus platos.
Una estación de coctelería, también conocida como «bar station» o «estación de trabajo de coctelería», es el área de un bar donde se preparan las bebidas. En esencia, es el puesto de trabajo del bartender, equipado con todo lo necesario para preparar cócteles y otros tipos de bebidas de forma rápida y eficiente